Stress termico nei polli da carne - 2025

Questo documento esamina i gravi problemi di benessere che lo stress da calore causa ai polli da carne, evidenziandone gli effetti fisiologici e comportamentali. Sottolinea la necessità di passare a sistemi di allevamento più rispettosi, come quelli conformi allo European Chicken Commitment, per mitigare lo stress da calore e migliorare la qualità della vita di miliardi di polli in tutto il mondo