Incontra Il Nostro Team

Tracey Jones, PhD, Direttore del Settore Alimentare

Tracey ha una laurea in Scienze Animali, un master in Produzione Animale e ha discusso un dottorato di ricerca su come ‘migliorare i sistemi di gestione dei suini al macello”. Inoltre, ha maturato esperienza pratica nell’allevamento all’aperto e al chiuso di suini e pollame, sia nel Regno Unito che nel resto del mondo.

Per 18 anni si è dedicata alla ricerca applicata al benessere e comportamento animale presso il centro ricerche Cambac e l’Università di Oxford, collaborando con l’industria, diverse ONG e istituzioni governative, e ponendo particolare attenzione su temi quali la morsicatura delle code nei suini, i sistemi di allattamento libero per le scrofe, il trasporto di suini su lunghe distanze, la densità di allevamento dei polli da carne, la selezione delle caratteristiche importanti per il benessere dei polli da carne, lo spazio disponibile per il trasporto delle pecore e l’approvvigionamento d’acqua per la balneazione delle anatre.

Tracey è entrata a far parte di Compassion nel 2010, mettendo a disposizione la sua esperienza tecnica per le attività che Compassion porta avanti con i partner dell’industria alimentare e contribuendo, così, ad attuare e incoraggiare cambiamenti positivi per l’allevamento animale su larga scala. Nel 2013 è stata promossa Direttore del Settore Alimentare, ampliando il raggio d’azione del programma al resto dell’Europa, alla Cina e agli Stati Uniti.

Tracey ha particolarmente a cuore il benessere animale e vuole fare la differenza per la vita di milioni di animali da allevamento

E-mail: Tracey.Jones@ciwf.org

Louise Valducci, Responsabile capo del Settore Alimentare, Europa

Louise è la nostra responsabile capo del team europeo del Settore Alimentare. Prima di arrivare a Compassion, Louise ha lavorato presso la Fairtrade Foundation dove gestiva il team di Partnership Commerciali, ricercando possibilità di innovazione e di creazione di nuovi servizi commerciali. La sua passione è potere garantire un commercio etico e sostenibile e ritiene che il modo in cui vengono trattati gli animali sia una componente chiave nell’assicurare filiere alimentari resilienti. Louise è una specialista nei settori della collaborazione commerciale, delle catene di valori nelle filiere e della grande distribuzione. Louise ha lavorato molto con organizzazioni che si occupano di beni di largo consumo e ha conseguito una laurea in Business, Law e Lecturing.

E-mail: louise.valducci@ciwf.org.uk

Jo Cooper, Responsabile Marketing e Comunicazione

Jo è una specialista di marketing e comunicazione con una vasta esperienza internazionale. Prima di entrare a far parte di Compassion, ha lavorato per la Food Standards Agency a Londra, dove gestiva una serie di campagne di sensibilizzazione sul tema di nutrizione e salute, collaborando anche con l’industria alimentare.

Jo gestisce tutte le attività di marketing e comunicazione del Settore Alimentare di Compassion, sia per quanto riguarda le attività con i partner dell’industria alimentare, sia per le cerimonie dei Premi e la realizzazione delle altre attività del team.

Non esitate a contattarla se desiderate discutere le strategie di marketing per promuovere i vostri Premi e le altre attività che svolgete per migliorare il benessere degli animali d’allevamento.

Email: jo.cooper@ciwf.org

Myriam Vanderzwalmen, Responsabile di Ricerca sul benessere dei pesci

Miriam ha conseguito una laurea in Biologia Marina nel 2013 presso l’Università di Plymouth e una laurea specialistica in Scienze del Benessere Animale, Etica e Diritto all'Università di Glasgow. Nella sua tesi di laurea specialistica si è concentrata sugli effetti del turismo incentrato sull'osservazione della fauna selvatica sul benessere delle foche. Ha poi conseguito un dottorato di ricerca presso l'Università West of Scotland, concentrandosi sul miglioramento del benessere dei pesci ornamentali durante il trasporto commerciale, lavorando con partner industriali per l'implementazione di miglioramenti immediati.

Myriam ha iniziato a lavorare a Compassion nel 2020 come responsabile di ricerca sui pesci nel team del Settore Alimentare. Utilizzerà le sue conoscenze ed esperienze sul tema del benessere animale e della biologia dei pesci per supportare i supermercati e le aziende alimentari nell'adozione o nel miglioramento delle politiche di allevamento e di abbattimento umano per i pesci.

Email: Myriam.Vanderzwalmen@ciwf.org

Elisa Bianco, Responsabile Europeo del Settore Alimentare

Dopo aver conseguito una laurea specialistica in Scienze Biologiche, Elisa ha iniziato a operare fin da subito nel campo della sicurezza e della produzione alimentare. Ha lavorato presso l'EFSA, l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare di Parma, per poi seguire il suo interesse per la produzione sostenibile di cibo e iniziare a lavorare per Slow Food, un’associazione internazionale che si occupa di tematiche e politiche legate al settore agroalimentare.

Elisa ha cominciato a lavorare per Compassion nel 2013 in qualità di responsabile del Settore Alimentare per l’Italia. Da allora, si impegna a sostenere le aziende alimentari italiane per promuovere il rispetto del benessere animale e trasmettere i miglioramenti lungo l’intera filiera, dalla produzione alla distribuzione sul mercato.

E-mail: Elisa.Bianco@ciwf.org

Bianca Furlotti, Responsabile Junior del Settore Alimentare, Italia

Bianca ha iniziato a lavorare a Compassion nel 2018 come Responsabile Junior per il Settore Alimentare in Italia. Il suo focus principale è indirizzato al settore della ristorazione, ma lavora anche con produttori e supermercati per supportare l’integrazione delle tematiche di benessere animale all’interno delle strategie aziendali.

Prima di arrivare a Compassion, Bianca si è occupata di raccolta fondi e sviluppo di partnership con le aziende per Mission Bambini, un’organizzazione no profit italiana che si occupa di educazione e assistenza sanitaria. Appassionata al tema della produzione sostenibile di cibo e al relativo impatto ambientale, è determinata a lavorare con le aziende alimentari non solo per migliorare il benessere degli animali allevati nelle loro filiere, ma anche per valorizzare l’immagine delle realtà impegnate a contribuire a questo miglioramento.

E-mail: Bianca.Furlotti@ciwf.org

Amélie Legrand, Responsabile Europeo del Settore Alimentare

Amélie si è laureata presso la Scuola Francese di Agronomia di Digione, con una specializzazione in scienze animali. Ha poi conseguito una laurea magistrale in comportamento animale applicato e benessere animale presso l'Università di Edimburgo. Durante la sua formazione, si è specializzata nel benessere delle vacche da latte e ha lavorato sulle preferenze e sull'uso del pascolo da parte delle vacche da latte presso l'Università della British Columbia, in Canada, e sul raffreddamento ad acqua per ridurre lo stress termico delle vacche da latte presso l'Università di Davis, California.

Amélie ha iniziato a lavorare a Compassion nel 2008 come Responsabile di Ricerca ed è stata nominata Responsabile del Settore Alimentare per la Francia nel 2009. Da allora, ha lavorato con un ampia gamma di aziende alimentari francesi per aiutarle ad affrontare il tema del benessere degli animali da allevamento nell'ambito della propria strategia aziendale, offrendo loro competenze tecniche, conoscenze di mercato e opportunità di networking.

E-mail: Amelie.Legrand@ciwf.org

Lucille Bellegarde, Responsabile del Settore Alimentare, Francia

Lucille ha conseguito una laurea specialistica all’AgroParisTech in Francia in Agronomia e Scienze animali e, successivamente, un dottorato all’Università di Edimburgo in Etologia Applicata. Nel corso dei suoi studi, Lucille si è specializzata nel riconoscimento degli stati emotivi di pecore e capre e, in particolare, su come i singoli animali percepiscono le emozioni degli altri membri del gruppo. Lucille è stata anche coinvolta nello sviluppo di nuove metodologie di studio per le emozioni degli animali.

Lucille è arrivata a Compassion nel 2017 come responsabile per il Settore Alimentare in Francia, dove seguirà in particolare il settore della ristorazione.

Email: Lucille.Bellegarde@ciwf.fr

Hayley Roberts, Responsabile Eventi del Settore Alimentare

Hayley è entrata a far parte di Compassion nel 2010 dopo essersi laureata in Gestione Animale e delle Aziende Agricole. Ha lavorato principalmente con aziende globali di ristorazione, per aiutarle ad attuare politiche più rispettose del benessere degli animali da allevamento nelle loro filiere di fornitura.

Attualmente Hayley gestisce il programma di eventi del Settore Alimentare, compresi i forum di settore e l'annuale cerimonia di consegna dei Premi Benessere Animale.

E-mail: Hayley.Roberts@ciwf.org

Bryony Board, Responsabile Europeo del Settore Alimentare

Bryony ha iniziato a lavorare a Compassion nel 2017 all'interno del team di Supporter Engagement, con un focus specifico sulle iniziative di raccolta fondi a livello locale. Prima di arrivare a Compassion, Bryony ha operato nel settore degli acquisti e ha un'ottima conoscenza delle filiere e della gestione dei canali di fornitura. 

All'interno del team, Bryony lavora prevalentemente con le aziende del settore della ristorazione, supportandole nell'implementazione di strategie indirizzate al miglioramento del benessere degli animali coinvolti nelle loro filiere. 

E-mail: Bryony.Board@ciwf.org

Rubia Soares, Responsabile Europeo Settore Alimentare

Rubia ha una laurea in Scienze Animali conseguita presso l'Università di San Paolo (Brasile), nella sua esperienza professionale si è specializzata nella produzione, nella lavorazione e nel controllo di qualità dei prodotti alimentari. Ha conseguito un master in Economia Internazionale e ha lavorato nel settore della carne negli ultimi 15 anni in diversi tipi di aziende (trasformatori di carne, importatori e distributori, società commerciali e aziende della distribuzione organizzata).

Rubia è entrata a far parte di Compassion per concentrarsi nuovamente sul motivo principale per cui ha perseguito gli studi in Scienze Animali: per dedicarsi alla produzione etica e sostenibile di prodotti di origine animale.

Email: Rubia.Soares@ciwf.org

Katie Mintram, Responsabile del Settore Alimentare per il benessere dei pesci

Katie ha conseguito una laurea in Biologia Ambientale nel 2014 e ha poi intrapreso un dottorato di ricerca e una posizione di ricerca post-dottorato presso l'Università di Exeter, nei campi della fisiologia e dell'ecologia dei pesci. La sua tesi si è concentrata sullo sviluppo di modelli ecologici per la previsione degli effetti dei fattori di stress fisiologici (comprese le esposizioni ad agenti chimici e le malattie) sulle popolazioni di pesci.

L'attività di ricerca nel settore del benessere dei pesci di Katie è iniziata durante il suo anno di tirocinio in azienda, dove ha sviluppato metodi di coltura cellulare al fine di ridurre il numero di pesci utilizzati nei test farmaceutici.

Katie ha iniziato a lavorare a Compassion nel 2020 come responsabile del settore alimentare con un focus specifico sui pesci. Utilizzerà le sue conoscenze e la sua esperienza in biologia dei pesci per sostenere i produttori ittici nell'adozione di politiche di allevamento e abbattimento umano per i pesci.

Email: Katie.Mintram@ciwf.org

Caroline Saunders, Responsabile capo del Settore Alimentare, Cina

Caroline proviene da una famiglia di allevatori e ha una laurea in Economia Aziendale e Management del Turismo. La sua storia professionale è un misto di esperienza commerciale e in ONG, con sei anni di global sourcing, pianificazione delle filiere di fornitura e valutazione dei requisiti etici (ethical auditing) presso The Body Shop International, e due anni alla Sedex (Supplier Ethical Data Exchange) come Direttore Marketing e Membership, per aiutare le aziende ad avere filiere trasparenti e standard lavorativi migliori, garantendo salute, sicurezza, tutela dell’ambiente e integrità aziendale.

Caroline utilizza la sua notevole esperienza gestendo e guidando le attività del Settore Alimentare di Compassion in Cina, per avviare un cambiamento realistico, di impatto e a lungo termine nella vita di milioni di animali da allevamento. 

E-mail: Caroline.Saunders@ciwf.org

Jeff Zhou, Ambasciatore per Compassion, Cina

Jeff Zhou rappresenta Compassion in World Farming in Cina fin dal 2008. Nel 2013 Jeff è stato promosso coordinatore capo delle attività svolte in Cina e da aprile 2015 ha assunto la carica di Ambasciatore in Cina per Compassion. Prima di lavorare a Compassion, Jeff è stato consulente dell’RSPCA per la Cina.

Da quando ha cominciato a lavorare per Compassion nel 2008, Jeff ha organizzato diversi laboratori e conferenze sul benessere animale, collaborando con una serie di organizzazioni e di personalità per promuovere lo sviluppo di una legislazione in tema di benessere animale. Jeff tiene regolarmente conferenze rivolte a studenti universitari e produttori al fine di sensibilizzarli sul benessere animale. Inoltre, è costantemente impegnato a cercare collaborazioni con i vari dipartimenti governativi e i centri di ricerca per promuovere pratiche agricole che tengano conto del benessere animale.

Di recente Jeff ha sviluppato con successo la collaborazione tra l’International Cooperation Committee of Animal Welfare (ICCAW) e Compassion in World Farming in Cina.

E-mail: Jeff@ciwf.org

Yubin Zhou, Responsabile del Settore Alimentare in Cina

Yubin ha conseguito una laurea specialistica presso l'Università di Wageningen in Produzione e Alimentazione Animale Sostenibile nel 2017, con particolare attenzione alla valutazione del metabolismo dei nutrienti e all'economia e produzione agricola.

Con una vasta conoscenza del benessere animale, Yubin ha due anni di esperienza commerciale internazionale nei Paesi Bassi e in Cina nell'industria del pollame.

Yubin ha iniziato a lavorare a Compassion nel 2020 come responsabile del settore alimentare per la Cina. Lavora a stretto contatto con ICCAW (International Cooperation Committee of Animal Welfare) per promuovere una produzione alimentare maggiormente rispettosa del benessere animale in Cina.

Email: Yubin.Zhou@ciwf.org

Lisa Yang Qing, Responsabile di Ricerca, Cina

Lisa ha iniziato a lavorare a Compassion nel 2019 come responsabile di ricerca per la Cina. Ha conseguito un master in Studi delle Organizzazioni No Profit e delle Società Civili presso l'Università di Kent e in Linguistica Applicata presso l'Università del Sichuan in Cina. Attualmente sta conseguendo la laurea magistrale in Benessere Animale, Etica e Diritto Internazionali presso l'Università di Edimburgo.

Lisa ha lavorato per più di dieci anni nel settore delle ONG, sensibilizzando il pubblico sul tema del benessere animale e promuovendo l'applicazione di pratiche di benessere tra le realtà industriali che si occupano di fauna selvatica in cattività. Ha organizzato e facilitato diversi progetti educativi e programmi di scambio internazionale per sviluppare le capacità di veterinari, assistenti animali e docenti universitari.

Nel suo ruolo di responsabile di ricerca di Compassion, grazie alle sue competenze tecniche, Lisa supporta diversi rappresentanti dell'industria zootecnica nel miglioramento delle loro pratiche di allevamento e nello sviluppo di migliori standard di benessere animale, nello specifico per quanto riguarda le specie avicole e i suini. 

E-mail: Lisa.Yang@ciwf.org

Rachel Dreskin, Direttore, CIWF USA

Rachel Dreskin è il Direttore di Compassion in World Farming negli Stati Uniti, dopo aver ricoperto il ruolo di Responsabile Capo del Settore Alimentare e aver gestito la crescita e lo sviluppo del programma di coinvolgimento aziendale dell'organizzazione nel paese. Laureata presso la Northeastern University's School of Business con un doppio focus in marketing e imprenditorialità, Rachel ha lavorato a lungo con le aziende della Fortune 500 per integrare e rafforzare il tema del benessere animale all'interno dei programmi di sostenibilità delle aziende.

In qualità di Direttore, Rachel sta guidando il crescente ruolo di Compassion USA nella promozione di un sistema alimentare e di allevamento più umano e sostenibile, attraverso miglioramenti misurabili di benessere e la diversificazione delle proteine. Rachel è anche membro del consiglio di amministrazione della Global Animal Partnership e della Regenerative Organic Alliance, è stata ospite di importanti università statunitensi come Stanford, l'Università della California, Santa Cruz e l'Università di Delaware, ed è apparsa sulle riviste Bloomberg, Fortune Magazine, il Chicago Tribune, e altro ancora.

E-mail: Rachel.Dreskin@ciwf.org

Katya Simkhovich, Responsabile del Settore Alimentare, CIWF USA

Katya Simkhovich si occupa di assicurare che il tema del benessere animale sia integrato nelle politiche delle aziende leader sul mercato statunitense e che pratiche maggiormente rispettose siano pienamente integrate nei sistemi alimentari sostenibili. Nel farlo, Katya spera di ispirare e sostenere le aziende perché sfruttino al meglio il loro incredibile potenziale di miglioramento delle filiere animali.

Katya ha una laura triennale in Food Studies, oltre a un’innata passione di comprendere le complessità dei sistemi agricoli e alimentari.

E-mail: Katya Simkhovich@ciwf.org.uk

Jeff Doyle, Responsabile capo del Settore Alimentare, CIWF USA

Jeff Doyle è il Responsabile capo del Settore Alimentare di Compassion negli Stati Uniti e gestisce il programma di coinvolgimento delle aziende alimentari sul tema del benessere animale e della diversificazione delle proteine.

Prima di entrare a far parte di Compassion, Jeff ha coordinato la strategia e lo sviluppo dei programmi di una ONG internazionale che si occupa di salute pubblica. Per quasi dieci anni, ha progettato, realizzato e supervisionato programmi tecnici, di sensibilizzazione e di comunicazione da Washington D.C. a Ginevra e Nuova Deli. Questi programmi hanno riunito e sfruttato le capacità uniche di aziende multinazionali, governi e società civile per fornire soluzioni innovative e di impatto.

Si è laureato all'Università della Virginia e fa parte del Consiglio di Amministrazione di VideoOut, un'organizzazione di advocacy LGBTQIA+.

E-mail: Jeff.Doyle@ciwf.org