Perché conviene all’industria

I principali problemi in tema di benessere animale derivano dalla graduale intensificazione dei sistemi produttivi avvenuta nel corso del secolo scorso. Mentre l’industria alimentare è continuamente sotto pressione per aumentare la produzione e soddisfare la domanda del mercato, i metodi attuali di allevamento intensivo hanno effetti sempre più dannosi sul benessere degli animali. Se, come previsto, entro il 2050 la popolazione mondiale aumenterà fino a superare i 9 miliardi e con essa crescerà anche la richiesta di carne e proteine animali, l’industria alimentare ha bisogno di iniziare a riflettere su come rispondere a questi cambiamenti, garantendo al tempo stesso standard migliori di benessere animale.