Idoneità e Criteri

Le aziende possono ricevere il Premio in una delle seguenti categorie:

Politica Attuale: assegnato alle aziende che soddisfano già i criteri del Premio.
In Transizione: assegnato alle aziende che hanno preso un impegno pubblico e stanno lavorando per soddisfare i criteri entro cinque anni.

CRITERI GENERALI

Per partecipare dovete essere un'azienda alimentare di primo piano in grado di soddisfare i seguenti requisiti:

Questo premio è un premio multispecie che copre: galline ovaiole, suini, conigli, quaglie e anatre. I partecipanti dovranno avere almeno due di queste specie nelle loro filiere. Le aziende con solo una di queste specie nelle loro filiere possono partecipare a uno dei nostri tradizionali Premi Benessere Animale
I partecipanti dovranno rispettare i criteri su tutte le specie coperte dal Premio presenti nelle loro filiere
I partecipanti dovranno rispettare i criteri su tutte le categorie di prodotto
Il Premio viene consegnato per area geografica sovranazionale (ad esempio Europa o Nord America) e tutte le attività dell'azienda nella specifica area geografica interessata dal Premio dovranno rispettare i criteri elencati
Il Premio viene consegnato ad aziende alimentari di primo piano e, nel caso dei supermercati, si applica a tutti i prodotti a proprio marchio, inclusi i private label
I partecipanti possono presentare domanda sia sulla base di politiche in essere che per l'impegno a realizzarle entro cinque anni
Inserire l’impegno a non utilizzare gabbie nelle proprie politiche di acquisto
Per le aziende con sede nell’UE: l’impegno a favore dell’allevamento senza gabbie per tutte le specie deve essere reso pubblico e includere una dichiarazione a sostegno di un divieto a livello UE dell’allevamento in gabbia per tutte le specie da allevamento coperte dal Premio Cage Free multispecie (ovvero galline ovaiole, suini, conigli, anatre e quaglie).

Criteri di benessere per specie

Devono essere rispettati i seguenti criteri specie-specifici:

Galline ovaiole:

Nessun prodotto proveniente da galline allevate in gabbia, comprese uova in guscio, ovoprodotti, uova usate come ingrediente e carne da ovaiole a fine ciclo
Politica in essere o impegno a realizzare entro cinque anni i seguenti criteri:
- Avere pubblicato una policy aziendale a livello di gruppo con l’impegno a eliminare le gabbie per le galline ovaiole entro cinque anni su tutte le vostre filiere di uova in guscio e ovoprodotti/prodotti contenenti uova come ingrediente. La policy deve essere applicabile almeno a livello di area geografica continentale*
- Vietare l’utilizzo di sistemi combinati o convertibili**

NOTA: Le aziende dovrebbero rispettare il proprio impegno a favore dell'allevamento senza gabbie ricorrendo esclusivamente all'approvvigionamento diretto (senza ricorrere a crediti cage-free).

*Un impegno regionale a livello di gruppo si applica a tutte le attività dell'azienda in una determinata regione (ad esempio, Europa, Nord America)

**I sistemi combinati (o convertibili) per le galline ovaiole coniugano alcune caratteristiche dei sistemi multipiano con altre di quelli in gabbia. Oltre a limitare fortemente il movimento all’interno dei piani a causa della presenza di partizioni interne, queste strutture multipiano sono dotate di “cancelletti”, che, se aperti, permettono agli animali di muoversi quasi come in un sistema a terra, ma, se chiusi, convertono il sistema in un allevamento in gabbia. Questi sistemi, se attualmente presenti nel vostro approvvigionamento, devono essere modificati o esclusi entro al massimo cinque anni.

Per i supermercati: l'impegno a smettere di vendere uova in guscio da galline in gabbia deve applicarsi a tutte le uova vendute nei vostri punti vendita, sia a vostro marchio che a marchi terzi. La policy sui prodotti contenenti uova come ingrediente si applica invece solo ai prodotti a vostro marchio.

Suini:

Non devono essere acquistati prodotti provenienti da allevamenti in cui le scrofe sono confinate (gabbie di gestazione, gabbie parto/allattamento), incluse le carni suine fresche e congelate; pancetta, prosciutto affumicato e salsicce; prosciutti stagionati/cotti e affettati; carni suine trasformate e usate come ingredienti.
Politica in essere o impegno a realizzarla entro cinque anni che preveda:
- Nessun confinamento in gabbia (gabbie di gestazione) durante il periodo di asciutta, compreso il periodo di osservazione*
- Nessun confinamento in gabbia durante l'allattamento (gabbie d'allattamento)
  - Il confinamento di breve durata può essere praticato per attività di gestione quali l'alimentazione e l'inseminazione artificiale, ma deve limitarsi a un massimo di due ore alla volta
  - Dimensioni minime del recinto: 6,9 m² con almeno 5,9 m² a disposizione della scrofa e 1 m² per la zona di riparo
  - Nel caso in cui siano utilizzati recinti di allattamento che permettono il confinamento temporaneo, dev'essere previsto un sistema di monitoraggio per assicurare che il recinto sia usato in posizione aperta
  - Deve essere presente un programma attivo di monitoraggio/sviluppo per ridurre la mortalità pre-svezzamento

Supermercati: l'impegno deve applicarsi a tutti i prodotti a marchio proprio e può escludere i prodotti a marchio dell'industria.

*Periodo di osservazione: periodo (in genere quattro settimane) successivo all'inseminazione e fino all'accertamento di gravidanza.

Conigli:

Non devono essere acquistati prodotti derivati da conigli allevati in gabbia, compresa la carne di coniglio fresca e congelata, nonché la carne di coniglio trasformata e gli ingredienti a base di carne di coniglio.
Politica in essere o impegno a realizzarla entro cinque anni che preveda:
- Nessun prodotto di carne proveniente da conigli tenuti in gabbia.
- I conigli da carne e le fattrici dovrebbero essere allevati in gruppo per l'intero ciclo produttivo (fatta eccezione per il periodo del parto e dell'allattamento durante i quali è permesso l'allevamento individuale delle fattrici)

Supermercati: l'impegno deve applicarsi a tutti i prodotti a marchio proprio e può escludere i prodotti a marchio dell'industria.

Quaglie:

Non devono essere acquistati prodotti provenienti da quaglie ovaiole allevate in gabbia, comprese uova, ovoprodotti uova usate come ingrediente, né carne di quaglie a fine ciclo
Politica in essere o impegno a realizzarla entro cinque anni che preveda:
- Nessun uovo in guscio, ovoprodotto e carne provenienti da quaglie allevate in gabbia

Supermercati: l'impegno deve applicarsi a tutti i prodotti a marchio proprio e può escludere i prodotti a marchio dell'industria.

Anatre:

Non devono essere acquistati prodotti provenienti da anatre allevate in gabbia per la produzione di foie gras e altri prodotti a base di carne di anatra, comprese le carni fresche e congelate; carne di anatra trasformata e usata come ingrediente.
Politica in essere che rispetti i seguenti requisiti:
- Nessun prodotto a base di carne d'anatra da allevamento in gabbia

Supermercati: l'impegno deve applicarsi a tutti i prodotti a marchio proprio e può escludere i prodotti a marchio dell'industria.

perché candidarsi

Vincere un premio dà la possibilità di:

Porsi in una posizione di leadership in qualità di azienda improntata allo sviluppo etico
Mostrare con chiarezza che le vostre politiche sono in linea con i valori del marchio
Migliorare la capacità di gestione dei rischi attraverso trasparenza e tracciabilità maggiori nelle vostre filiere
Accrescere la fiducia dei consumatori nel vostro marchio e soddisfare le sempre crescenti richieste dei consumatori di prodotti maggiormente rispettosi del benessere animale

Supporto lungo tutto il percorso

Come Settore Alimentare, possiamo aiutare le aziende a identificare le opportunità di miglioramento in termini di benessere animale, fornendo consulenze e supporto tecnico attraverso il nostro team di esperti, i nostri casi di studio - che mostrano le migliori pratiche già in essere - e un archivio di risorse utili a individuare le soluzioni che meglio si adattano alla propria situazione.

come partecipare

Le aziende interessate a partecipare possono iscriversi contattando direttamente il team del Settore Alimentare e compilando un modulo di iscrizione che deve essere firmato dalla Direzione dell’azienda.

Nota: La decisione finale sull'idoneità delle aziende per il Premio Cage Free multispecie è a discrezione del team del Settore Alimentare di Compassion in World Farming.

Premio Cage Free multispecie: idoneità e criteri