Per concorrere alla consegna dei Premi, è necessario essere un’azienda di primo piano, o comunque ben conosciuta, del settore alimentare, con sede in Europa e in grado di ottemperare ai seguenti requisiti (sia come politica in essere che come impegno ad attuarla entro 5 anni).

Le aziende possono ricevere il premio in una delle due seguenti categorie:

Politica Attuale: assegnato alle aziende che soddisfano già i criteri del Premio.
In Transizione: assegnato alle aziende che hanno preso un impegno pubblico e stanno lavorando per soddisfare i criteri entro cinque anni.

Sono disponibili quattro tipi di premi:

Premio Benessere Animale - Vacche e vitelli da latte, per il rispetto dei criteri di benessere di vacche e vitelli
Premio Benessere Animale - Vacche da latte, per il rispetto dei criteri di benessere delle vacche da latte
Premio Benessere Animale - Vitelli da latte, per il rispetto dei criteri di benessere dei vitelli nati da vacche da latte

Criteri di benessere per le vacche da latte

L'azienda deve avere una politica corrente o un impegno a rispettare entro cinque anni i seguenti criteri:

Pascolo
- Le vacche non devono rimanere costantemente all'interno degli allevamenti durante la stagione di pascolo
- Deve essere attiva una politica di messa al pascolo (accesso al pascolo garantito per almeno 120 giorni all'anno e per sei ore al giorno)
- È vietato rifornirsi di latte proveniente da allevamenti intensivi di vacche nei quali non è permesso un adeguato accesso al pascolo a causa delle dimensioni delle operazioni
Non deve essere consentita la stabulazione fissa degli animali (nessuna vacca legata alla posta)
Zona riposo adeguata alle necessità delle vacche
- Almeno una cuccetta per vacca (o 11 m²/vacca in recinti aperti)
- Disponibilità di lettiera confortevole
Monitoraggio attivo* degli indicatori di benessere animale, inclusi:
- Zoppie (es. test di mobilità)
- Tasso di abbattimento (espresso come % di abbattimenti)
- Longevità (età delle vacche o numero di lattazioni a fine ciclo di vita)
- Mastiti (numero di casi clinici all'anno in relazione alle dimensioni del gruppo)
- Condizione corporea (Body Condition Score)
- Distanza di fuga (monitoraggio della relazione uomo-animale).

*Il monitoraggio regolare degli indicatori di benessere dovrebbe essere parte di un programma attivo di miglioramento continuo, con obiettivi definiti di progresso e un piano di azioni da intraprendere per raggiungere gli obiettivi.

Criteri di benessere per i vitelli nati da vacche da latte

L'azienda deve avere una politica corrente o un impegno a rispettare entro cinque anni i seguenti criteri:

Tutti i vitelli devono essere allevati in sistemi rispettosi del benessere che includano:
- stabulazione in gruppo
- fornitura di lettiera adeguata
- dieta appropriata e una fonte di fibre ad libitum.
Colostro di buona qualità deve essere somministrato entro le prime sei ore dalla nascita.
Il tempo di trasporto deve essere limitato a un massimo di otto ore (compresi carico e scarico) e se ne incoraggia la riduzione al minimo possibile. Gli animali vivi, inoltre, non devono essere esportati all’estero.

Categorie del Premio

Si può decidere di partecipare al Premio in una o più delle categorie sottostanti:

Latte liquido
Prodotti lattiero-caseari (burro e panna; formaggi; yogurt; gelati e dessert a base di latte e derivati)
Latte in polvere e derivati del latte usati come ingrediente

perché candidarsi

Vincere un premio dà la possibilità di:

Porsi in una posizione di leadership in qualità di azienda improntata allo sviluppo etico
Mostrare con chiarezza che le vostre politiche sono in linea con i valori del marchio
Migliorare la capacità di gestione dei rischi attraverso trasparenza e tracciabilità maggiori nelle vostre filiere
Accrescere la fiducia dei consumatori nel vostro marchio e soddisfare le sempre crescenti richieste dei consumatori di prodotti maggiormente rispettosi del benessere animale

Supporto lungo tutto il percorso

Come Settore Alimentare, possiamo aiutare le aziende a identificare le opportunità di miglioramento in termini di benessere animale, fornendo consulenze e supporto tecnico attraverso il nostro team di esperti, i nostri casi di studio - che mostrano le migliori pratiche già in essere - e un archivio di risorse utili a individuare le soluzioni che meglio si adattano alla propria situazione.

Come partecipare

Le aziende interessate a partecipare possono iscriversi contattando direttamente il team del Settore Alimentare e compilando un modulo di iscrizione che deve essere firmato dalla Direzione dell’azienda.

Se l’iscrizione al Premio viene fatta sulla base dell’impegno a raggiungere i criteri descritti, Compassion rimarrà in contatto con i vincitori per l’intera durata dell’impegno per verificare i progressi svolti e fornire assistenza e supporto lungo il percorso.

Idoneità e criteri