L'evento è previsto per giovedì 12 marzo 2026 presso il DoubleTree by Hilton a Bruxelles dalle 9:30 alle 18:00.

Il forum presenterà analisi scientifiche e casi studio su benessere animale, sostenibilità ed economia.

Programma

Parte 1: Trend di mercato e approfondimenti scientifici

10:10 Paul van Boekholt, Hubbard Breeders
10:35 Peter van Horne, Università di Wageningen (NL) - Impact of the ECC on economics, the environment and food safety
11:00 Ludvig Karlsson, Università Svedese di Scienze Agrarie (SE) - Navigating trade-offs in higher-welfare systems
11:25 Q&A

11:40-11:55 Pausa

Parte 2: Applicazione pratica in allevamento

13:10–14:30 Pranzo
Parte 3: Scalabilità delle soluzioni e andamento di settore

14:30 Clara Goupy, Buffalo Grill - catena di ristorazione (FR) e Q&A
14:55 Elaine Price, Meadow Vale Foods - distributore per il settore foodservice (UK)
15:10 BCBN: Lista fornitori e piattaforma di matchmaking (CIWF)
15:20 Report ChickenTrack 2025 (CIWF)
15:45 Marketing e identità visiva ECC (CIWF)
15:55 Conclusioni (CIWF)

16:00-18:00 Networking e cocktails

Torna il Forum di Compassion sui Polli da Carne