Terzo vincitore italiano di quest’anno per l’impegno a favore del benessere delle galline ovaiole è Fresystem, azienda specializzata nella produzione di prodotti da forno surgelati dolci e salati. Leader produttivo sul panorama della “colazione italiana”, Fresystem rifornisce oltre 100.000 punti ristorazione sul territorio nazionale e già da anni utilizza solo uova da allevamenti alternativi alle gabbie.

Per la prima volta sul mercato italiano, Compassion ha avuto il piacere di consegnare quest’anno una Menzione d’Onore Good Milk per il benessere delle vacche da latte a Casearia Sant'Anna, azienda produttrice di Parmigiano Reggiano secondo il disciplinare biologico. In seguito a un percorso avviato nel 2018 in collaborazione con l’Università di Parma e il Centro Ricerche Produzioni Animali di Reggio Emilia, Casearia Sant’Anna ha elaborato e attuato uno standard di produzione unico nel suo genere che prevede non solo il monitoraggio di indicatori di benessere animale per le vacche, ma anche la libertà di accesso al pascolo per tutti gli animali della mandria.

Elisa Bianco, Responsabile del Settore Alimentare di Compassion in Italia commenta: “Nonostante stiamo attraversando un periodo unico e complicato, è estremamente rincuorante vedere che le aziende italiane continuano a portare avanti i propri impegni, mettendo il benessere degli animali al centro delle loro politiche, e per questo voglio congratularmi con tutti i vincitori.

“Investire per migliorare il benessere animale non è una direzione da perseguire solo nei momenti migliori o per i prodotti di nicchia. Quest’ultimo periodo ha spinto ad avviare riflessioni importanti sulla relazione tra il cibo che mangiamo e il suo impatto sull'ambiente, sulle risorse naturali e sulla salute delle persone. Mai nella nostra storia è stato più urgente costruire sistemi alimentari resilienti, che mettano al centro il benessere degli animali. Le aziende con cui lavoriamo si sono avviate su questa strada e continueremo a collaborare con il settore alimentare per supportare questo impegno e guidare il cambiamento”.

I vincitori internazionali

Anche nel resto d’Europa le aziende alimentari continuano a promuovere il miglioramento degli standard di benessere animale nelle proprie filiere.

Il discount norvegese REMA 1000 e il produttore di polli Norsk Kylling hanno lavorato in collaborazione per implementare i requisiti di maggiore benessere dello European Chicken Commitment (ECC), sviluppando un modello economico di successo sia per le aziende che per i consumatori. Questa collaborazione rappresenta un esempio virtuoso per le altre realtà in Europa che stanno lavorando per raggiungere gli standard dell'ECC e in riconoscimento di questo impegno entrambe le aziende hanno ricevuto un Premio Good Chicken.

Nel Regno Unito Noble Foods, il principale produttore di uova nel Paese e uno dei più importanti d'Europa, ha ricevuto un Premio Good Egg grazie al proprio impegno ad abbandonare le gabbie entro il 2025. L’azienda ha lavorato in collaborazione con il produttore di strutture Vencomatic per avviare la conversione verso nuovi sistemi di allevamento che garantiscano maggiori standard di benessere. Guarda il video per saperne di più.

In Francia, tra i vincitori, riconosciuta una Menzione d’Onore Good Rabbit a Carrefour, un Premio Good Chicken alle catene di supermercati Systéme U e Franprix, e due Premi Good Egg alle aziende di ristorazione Flunch e Hippopotamus, un traguardo importante considerando le difficoltà per il settore della ristorazione negli ultimi mesi.

Tra i vincitori internazionali anche Philadephia, iconico marchio del Gruppo Mondelez, che ha ricevuto una Menzione d'Onore Good Milk, la catena di ristoranti americana Taco Bell, Aldi UK e Lidl UK, tutti riconosciuti con un Premio Good Egg, e Coop UK, vincitrice del Premio Cage Free 2020 grazie all'impegno a eliminare le gabbie da tutte le proprie filiere.