KFC ha compreso a pieno la necessità di migliorare le vite dei milioni di polli allevati ogni anno per rispondere alle richieste dei suoi consumatori. L'azienda ha dimostrato determinazione nel volere rispondere a questo bisogno, lavorando con i fornitori e i concessionari dei franchising per portare avanti un impegno, che migliorerà la vita di 72 milioni di animali, venduti principalmente negli 890 punti vendita sparsi tra Regno Unito e Irlanda.

Paula MacKenzie, CEO di KFC UK & Irlanda, ha detto: “Sottoscrivere lo European Chicken Commitment non rappresenta solo un mero esercizio formale per noi, lo facciamo perché crediamo fermamente che sia la cosa giusta da fare. Il pollo è il nostro business e abbiamo la responsabilità di fare pressione per migliorare gli standard di benessere nelle nostre filiere.

Le nostre attività commerciali dipendono dalla salubrità, dalla sostenibilità e dalla reputazione delle nostre filiere avicole e i nostri clienti hanno a cuore il benessere dei polli che compriamo. Questo è il motivo per cui ci uniamo al movimento dello European Chicken Commitment e incoraggiamo altre realtà a fare lo stesso, perché per stimolare un vero cambiamento e provocare azioni significative, abbiamo bisogno che l'industria si muova insieme a noi".

KFC lavora da anni sulla propria strategia di benessere animale. Ha ricevuto un Premio Good Egg nel 2012 per il proprio impegno ad abbandonare le gabbie per le galline ovaiole e ha introdotto luce naturale e arricchimenti ambientali su tutta la propria filiera di pollo per stimolare l'attività degli animali. Recentemente ha fatto un ulteriore importante passo avanti grazie al programma di reporting e trasparenza dedicato proprio alla propria filiera di pollo da carne.

La Direttrice del Settore Alimentare di Compassion Tracey Jones, commenta: “È fantastico vedere un marchio di pollo così famoso impegnarsi a raggiungere dei miglioramenti di benessere tanto importanti nelle proprie filiere. Compassion lavora da circa dieci anni con KFC e siamo estremamente lieti di vedere il desiderio genuino di fare la cosa giusta, non solo per i polli della propria filiera ma per indirizzare un cambiamento generale del mercato che porti a migliorare il benessere di questi animali.

Nessuna azienda può migliorare il benessere dei polli di una nazione da sola e speriamo che l'impegno di KFC spinga altre realtà a unirsi a questo movimento per migliorare il benessere dei polli da carne. Mi congratulo di cuore con KFC per il loro impegno e non vedo l'ora di continuare a lavorare con loro per l'implementazione di questi nuovi standard".

Il continuo impegno di KFC sul benessere animale è stato riconosciuto nel report 2018 del benchmark sul benessere animale (BBFAW), dove il gruppo Yum! Foods, di cui è parte KFC, è salito di due livelli nella classifica globale grazie alle proprie politiche, performance e comunicazioni sul benessere animale.

KFC, grandi passi in avanti per il benessere dei polli