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EggTrack

Report Europeo EggTrack

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La seconda edizione europea del report annuale di Compassion EggTrack traccia i progressi fatti dalle aziende verso l’abbandono delle gabbie per le galline ovaiole nelle proprie filiere di uova. Pensato inizialmente con l’obiettivo di incoraggiare le aziende a comunicare i progressi graduali verso la realizzazione degli obiettivi presi in tema di benessere animale, il report serve anche per celebrare quelle realtà virtuose che hanno già preso un impegno e supportare il mercato verso l’abbandono dei sistemi in gabbia.

Mostrando, infatti, di anno in anno lo stato di avanzamento delle aziende verso il raggiungimento dei propri impegni a lungo termine, speriamo di innescare ulteriori cambiamenti e di dare ai produttori la fiducia necessaria per investire in sistemi alternativi che siano adatti allo scopo, cioè che garantiscano un migliore benessere per le galline ovaiole, ma anche adatti al futuro, che rappresentino, cioè, un investimento in grado rispondere alle richieste future del mercato.

Tutte le aziende elencate nel report hanno già preso un impegno pubblico a eliminare le uova provenienti da sistemi in gabbia entro il 2025 o prima. Quest’anno, il numero di gruppi aziendali analizzati nel report è salito a 106 (da 83 dello scorso anno) e, non potendo includere tutte le realtà con un impegno pubblico, le abbiamo selezionate in base a dimensioni, volumi di uova utilizzate e influenza sul mercato.

Risultati principali

  • Il 72% delle 106 aziende incluse nel report ha comunicato i progressi fatti almeno per una parte della propria filiera (es. per alcuni marchi, aree geografiche o categorie di uova);
  • Il 42% delle aziende comunica i progressi fatti in maniera completa, sul totale delle proprie filiere;
  • A parità di condizioni, rimuovendo cioè le 23 nuove aziende aggiunte nel report di quest’anno, l’81% comunica almeno parzialmente i progressi fatti, rispetto al 75% dello scorso anno, mentre il 46% comunica in maniera completa, rispetto al 43% dell’ultima edizione.
  • Quest'anno, la media dei progressi fatti rispetto agli impegni futuri (con obiettivo finale dal 2019 in poi) è pari al 64%. A parità di condizioni (considerando cioè solo i dati relativi agli impegni con obiettivo finale dal 2019 in poi sia nel report EggTrack 2019 che in EggTrack 2018), i progressi medi sono migliorati dal 54% al 64%.

ERRATA: Aldi UK viene mostrato come "Nessun aggiornamento", mentre il dato corretto dovrebbe riportare 67% di uova non in gabbia.

Prospettive per il futuro 

Compassion incoraggia tutte le aziende a:

  • Chiarire il campo di applicazione dei propri impegni ad abbandonare le uova in gabbia e comunicare lo stato della transizione;
  • Estendere l’impegno a eventuali prodotti “nascosti” e ovoprodotti;
  • Lavorare con i propri fornitori per assicurarsi che i termini degli impegni possano essere rispettati e che possa essere effettuata una transizione graduale;
  • Investire in sistemi alternativi alle gabbie che siano adatti allo scopo (garantire una miglior qualità di vita alle galline ovaiole) e adatti al futuro (con standard di allevamento che continuino a essere accettati dal mercato per tutta la durata dell’investimento e che rispondano efficacemente a questioni emergenti, ad esempio l’eliminazione del taglio del becco).

Clicca qui per leggere il report europeo EggTrack 2019

Il Report EggTrack negli Stati Uniti

Compassion ha introdotto il suo primo Report EggTrack negli USA nel 2017 ed è ora disponibile anche la terza edizione del 2019. Clicca qui per il Report EggTrack USA 2019.

Ulteriori risorse

Una selezione di risorse utili per le aziende che effettuano la transizione a sistemi non in gabbia:

Sistemi per le galline ovaiole adatti allo scopo e adatti al futuro: Documento riassuntivo di una pagina che evidenzia i requisiti chiave che assicurino che i sistemi non in gabbia siano ‘adatti allo scopo’ e ‘adatti al futuro’

Migliorare il benessere delle galline ovaiole in allevamento – Indicazioni pratiche: Guida dettagliata sui sistemi non in gabbia adatti alle esigenze delle galline

Indicazioni sui sistemi multipiano: Parte delle nostre risorse dedicate a sistemi ‘Adatti allo Scopo, Adatti al Futuro’

Tabella comparativa sugli standard di benessere per le ovaiole: Tabella (disponibile in inglese) che confronta i requisiti di Compassion per sistemi maggiormente rispettosi del benessere delle ovaiole con gli standard previsti dai principali schemi di certificazione.

Parere di Compassion sui sistemi combinati per le ovaiole: Sommario dei motivi per cui i sistemi combinati non sono un’alternativa valida ai sistemi di allevamento in gabbia

Caso studio: Video sul sistema di allevamento a terra di Kipster

Caso studio: Seleggt, individuazione del sesso dall’embrione prima della schiusa, vincitore del nostro Premio Innovazione 2018

Ulteriori informazioni sul nostro Premio Good Egg