Il modello aziendale di successo di HTO, che risponde a più di due terzi dei 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite, coinvolge ogni aspetto della catena del valore. Non solo aiuta gli agricoltori - molti dei quali donne - a entrare in produzione fornendo le galline e il mangime, ma aiuta anche a commercializzare le uova biologiche ai consumatori e ai supermercati. Ciò fornisce un reddito regolare e stabilità finanziaria alle popolazioni delle tribù delle colline.

Promuovendo il mercato delle uova biologiche, la HTO ha contribuito a ridurre in modo significativo l'uso di fertilizzanti e pesticidi chimici (rispettivamente del 70% e dell'80%), rendendo più puliti il suolo, l'acqua e l'aria.

Inoltre, HTO promuove la riforestazione e il ripristino della biodiversità, sfruttando al massimo le condizioni agro-ecologiche locali. Le galline sono allevate in collina, con ampio accesso agli alberi e ai ripari; non si fa uso di antibiotici e si coltiva curcuma per migliorare il sistema immunitario delle galline.

Il cofondatore e CEO di HTO, Richard Blossom, ha dichiarato:

"Abbiamo sempre creduto nel massimo benessere degli animali e nelle pratiche agricole più sostenibili e biologiche, che possono giovare sia all'ambiente che alle popolazioni delle tribù delle colline, sostenendo al contempo un modello aziendale di successo. Siamo lieti di constatare che il modello HTO sta iniziando ad attirare i figli delle famiglie contadine verso le colline.

I nostri allevamenti richiedono relativamente poca terra rispetto ad altri usi agricoli e contribuiscono a proteggere gli habitat della fauna selvatica nelle aree circostanti. Questo premio ci aiuterà a continuare a migliorare la vita delle popolazioni delle tribù delle colline, ad aumentare il mercato dei prodotti biologici (riducendo ulteriormente l'uso di fertilizzanti chimici/pesticidi) e a rafforzare il modello fino al punto di poterci espandere in nuovi mercati."

Premi Allevamento e Produzione Sostenibili 2022