Prospettive per il futuro: dalle parole ai fatti

L’edizione 2025 di EggTrack offre un’occasione preziosa per valutare l’andamento della transizione verso un futuro senza gabbie. Poiché il 2025 segnava per numerose aziende la scadenza per la realizzazione degli impegni assunti, il report di quest’anno permette di capire in che misura le realtà del settore alimentare hanno mantenuto le promesse: se, da una parte, numerosi mercati e settori continuano a fare progressi, dall’altra troppe aziende non hanno rispettato i tempi che si erano date.

Preoccupano, in particolare, le aziende che hanno ridotto o rimosso del tutto gli impegni ad approvvigionarsi di uova non in gabbia. Fare marcia indietro rispetto agli impegni pubblici non solo compromette la responsabilità di un’azienda, ma rallenta anche il progresso verso un miglior benessere animale e danneggia la reputazione del marchio in un momento in cui i consumatori si aspettano sempre più trasparenza e coerenza. Incoraggiamo fortemente le aziende interessate a riaffermare gli impegni per l’eliminazione delle gabbie dalle proprie filiere di uova, pubblicando una tabella di marcia aggiornata per la transizione e comunicando con chiarezza i progressi compiuti. Compassion continuerà a chiedere conto alle aziende degli impegni presi e delle promesse fatte.

Guardando ai dati positivi, l’edizione 2025 di EggTrack dimostra che portare avanti con successo la transizione è possibile. Favorita da una domanda elevata di uova senza gabbie, dallo slancio sempre più forte dell’industria e da un panorama legislativo favorevole (con proposte attese entro la fine del 2026 per l’eliminazione graduale anticipata delle gabbie per le galline ovaiole), l’Europa mantiene salda la sua leadership nella transizione. Per contro, i progressi rimangono più lenti nella regione Asia-Pacifico e nel settore della Ristorazione collettiva, con percentuali medie di avanzamento decisamente basse.

La via da seguire è chiara. Le aziende che hanno mancato le scadenze del 2025 devono riaffermare tempestivamente l’impegno a eliminare le gabbie dalle proprie filiere di uova e pubblicare una tabella di marcia credibile e realistica, con scadenze chiare. A questo scopo, occorre partire da un piano d’azione ben definito, avviare una stretta collaborazione con i fornitori per assicurarsi le forniture necessarie, includere la richiesta di uova e ovoprodotti senza gabbie nei contratti di acquisto , investire (se necessario) nello sviluppo delle filiere e comunicare annualmente i progressi con chiarezza.

Le aziende che operano in diverse regioni devono assumere impegni globali a eliminare le gabbie dalle proprie filiere, in modo da realizzare un cambiamento significativo, su larga scala. La trasparenza nella comunicazione, il coinvolgimento dei fornitori e meccanismi chiari di assunzione delle responsabilità sono indispensabili per far sì che impegni e promesse si traducano in benefici concreti e duraturi per i milioni di galline nelle filiere globali delle uova.

EggTrack continuerà a incentivare la trasparenza, misurando i progressi e mettendo in evidenza i successi dei leader e le lacune dei ritardatari, fino alla piena attuazione degli impegni a beneficio delle galline ovaiole in tutto il mondo.

Bisogna agire subito. Gli impegni per migliorare la qualità di vita di milioni di galline ovaiole hanno valore solo se sono supportati da azioni concrete e progressi misurabili. Incoraggiamo le aziende del settore alimentare a continuare a impegnarsi per un futuro senza gabbie e invitiamo tutte le realtà che non hanno mai comunicato i dati di farlo con largo anticipo rispetto alla scadenza fissata per la prossima edizione di EggTrack.