Sistemi intensivi in gabbia

Gabbie di batteria convenzionali

Le gabbie di batteria convenzionali (oggi vietate nell’Unione Europea) contengono di solito 4 o 5 galline, ciascuna delle quali ha a disposizione uno spazio minimo di 550 cm², una superficie più piccola di un foglio A4. Purtroppo, in molti Paesi lo spazio a disposizione è ancora minore. Le gabbie di batteria convenzionali sono completamente spoglie, fatta eccezione per il dispositivo di somministrazione di cibo e acqua, e hanno un pavimento di rete metallica inclinato sul quale gli animali vivono e depongono le uova. Qui, inoltre, le galline non hanno a disposizione un nido e non possono esprimere nessuno dei loro comportamenti naturali, come spiegare le ali, camminare, grattarsi le unghie o appollaiarsi.

Gabbie arricchite

Le gabbie arricchite definite nella legislazione europea devono avere una superficie minima di 750 cm² per gallina, di cui almeno 600 cm² “utilizzabili”. Il numero di galline per gabbia è variabile e agli animali viene fornito un piccolo posatoio, una lettiera e un nido. Le gabbie arricchite, quindi, forniscono alle galline un po’ più di spazio e la possibilità di esprimere fino a un certo punto alcuni comportamenti naturali; tuttavia, dal punto di vista del benessere sono considerate inaccettabili, poiché si tratta pur sempre di un sistema di confinamento e di restrizione dei loro comportamenti.

I sistemi di allevamento in gabbia (siano esse convenzionali o arricchite) ospitano solitamente decine di migliaia di galline in capannoni chiusi, con gabbie accatastate le une sulle altre. La ventilazione è artificiale e l’illuminazione è scarsa per ridurre attività e aggressione, così facendo le galline non vedono mai la luce naturale e non percepiscono la variazione della durata del giorno durante l’anno.