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Elisa Bianco

Elisa Bianco, Responsabile Europeo del Settore Alimentare

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Dopo aver conseguito una laurea specialistica in Scienze Biologiche, Elisa ha iniziato a operare fin da subito nel campo della sicurezza e della produzione alimentare. Ha lavorato presso l'EFSA, l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare di Parma, per poi seguire il suo interesse per la produzione sostenibile di cibo e iniziare a lavorare per Slow Food, un’associazione internazionale che si occupa di tematiche e politiche legate al settore agroalimentare.

Elisa ha cominciato a lavorare per Compassion nel 2013 in qualità di responsabile del Settore Alimentare per l’Italia. Da allora, si impegna a sostenere le aziende alimentari italiane per promuovere il rispetto del benessere animale e trasmettere i miglioramenti lungo l’intera filiera, dalla produzione alla distribuzione sul mercato.

E-mail: Elisa.Bianco@ciwf.org